NACHRICHTEN-ÜBERSICHT (bis 1999)

Die Hauptsaison für Wildbret hat begonnen. Forstämter, private Jäger und einige  Metzgereien im Biosphärenreservat bieten viele Einkaufsmöglichkeiten.

Ökologisch, saisonal, regional – so lautet die einfache Kurzformel, wenn man seine eigene Ernährung an den Kriterien der Nachhaltigkeit orientiert. Wer dabei auf Fleisch nicht verzichten will, für...

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Am Donnerstag, den 18. Oktober 2018, findet im Rahmen der SWR4 Reihe „Klartext“ eine Diskussionsrunde im Haus der Nachhaltigkeit in Johanniskreuz statt. Im Meinungsaustausch dazu sind auf dem Podium aus dem Rheinland-Pfälzischen Landtag Alexander Schweitzer (SPD) und Christian Baldauf (CDU) sowie Janis Georg Schmitt (Vereinigung Cockpit) und Ulla...

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„Der Klimawandel ist Realität und auch bereits in Rheinland-Pfalz deutlich spürbar. Aktuelle Datenreihen zeigen: Die Jahresdurchschnittstemperatur für Rheinland-Pfalz ist seit Ende des 19. Jahrhunderts bis heute um 1,5  Grad Celsius angestiegen – in ganz Deutschland um durchschnittlich 1,4  Grad Celsius. Damit zählt unser Bundesland zu den Regionen...

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Am 14. Oktober bietet das Haus der Nachhaltigkeit die bereits 7. Veranstaltung aus seinem Räucher-Jahreszyklus an. Bei diesem Termin geht es um die Geschichte, die Bedeutung, das Brauchtum und die Räucherkultur an den Tagen um den Monatswechsel von Oktober zu November. Die Referentin Elisabeth Horbach ist zertifizierte Gästeführerin und seit Jahren...

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